3 κουτ. σκέτα δημητριακά ολικής άλεσης
3 κουτ. σκέτες νιφάδες καλαμποκιού
1 κομμάτι αποξηραμένη παπάγια
1/2 ροδέλα αποξηραμένο ανανά
1 κομμάτι αποξηραμένο μάνγκο.
5 Βραζιλιάνικα φιστίκια
5 Μακαντέμια
Λίγο τριμμένο τζίντζερ
Λίγο τριμμένο κάρδαμο
1 ποτήρι χυμό μπανάνας

Κόβεις την παπάγια και τον ανανά σε μικρά κομμάτια και σπας τους ξηρούς καρπούς.
Ανακατεύεις τις νιφάδες με όλα τα υλικά και πασπαλίζεις με τα μπαχαρικά. Για αυτό το μιξ προτείνω χυμό μπανάνας που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου βάζοντας μία μέτρια μπανάνα, και μισό ποτήρι νερό στο μπλέντερ.

Τα Μακαντέμια είναι Αυστραλέζικοι ξηροί καρποί που μοιάζουν με μεγάλα φουντούκια και έχουν απίθανη γεύση.